バゲットしらすトースト
作り方
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1
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バゲットは蓋になる様上を切り取る。ここでは小さめのバゲットを使いました。
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2
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中をくり抜いて軽くトーストしておく。
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3
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しらすはオリーブオイルと混ぜ、くり抜いたパンの方に入れ温玉を入れる。
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4
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塩、胡椒する。
蓋になる方はバターを塗り
卵を入れた方と一緒にトーストする。
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5
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蓋になる方がカリカリになり過ぎたら取り出して、下だけ加熱します。
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6
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お好みでマヨネーズとパセリを振って出来上がり。
蓋をスプーン代わりにするとトロトロ卵とカリカリを味わえます。
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コツ・ポイント
卵は火の通りが遅いのでレンチン
しましたが、破裂しかねないとの
ことで、温玉を使用して下さい。
しましたが、破裂しかねないとの
ことで、温玉を使用して下さい。
このレシピの生い立ち
トーストだけでは少し物足りず
お腹を満たすために卵をプラス。
後は飲み物と果物など有れば
まずは満足度UP!
お腹を満たすために卵をプラス。
後は飲み物と果物など有れば
まずは満足度UP!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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