時短なズッキーニの味噌マヨ焼き
作り方
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1
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ズッキーニは5㎜幅に切り、耐熱容器に入れてラップし、600w1分加熱する。
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2
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味噌とマヨネーズを混ぜておく。
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3
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ゆでたまごを5㎜幅に切り、ズッキーニと交互に並べ、2のソースを全体にかけ、塩こしょうもふってトースターで焼いて完成。
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コツ・ポイント
ズッキーニには軽く火が入ればOKです。耐熱容器はレンジもトースターも対応できるタイプなら洗い物も減らせてお得!
このレシピの生い立ち
旬野菜をみずみずしいまま簡単時短調理しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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