スナップえんどうとちくわのバター炒め
作り方
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1
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スナップえんどうは1本を斜めに2~3分割する。ちくわは1本をタテに切り、1㎝幅に斜めに切る。
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2
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フライパンにバター、スナップえんどうを入れてじっくり火を通す。
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3
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スナップえんどうの色が鮮やかになって火が通ったらちくわを加えて、貝柱スープを加え、全体を炒めて完成。
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コツ・ポイント
貝柱スープは、味の素の「干し貝柱スープ」を使用しています。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピを材料を変更して作りました。めっちゃ美味しいですよー!