カリカリほくほくじゃがいものバター焼き
Description
ポテサラなどじゃがいもを茹でる際余分に茹でて置き食べたい時スライスしてバターで焼くおやつ酒のあてに良い
材料
茹でたじゃがいも
1個
バター
大1
塩コショウ・乾燥パセリ
好み
■
おまけ食パンの耳
作り方
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1
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フライパンにバターを溶かし茹でてスライスしたじゃがいも両面焼く
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2
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こんな感じです
塩コショウします
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3
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好みで乾燥パセリをふる(フライパンにバターが残っていたので急きょ食パンの耳も焼きました)
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コツ・ポイント
ポテサラなどじゃがいもを茹でる際余分に茹でて置き食べたい時スライスしてバターで焼くおやつ酒のあてに良い
このレシピの生い立ち
じゃがいもゆで卵人参など茹でる際多めに茹で時短する