鮭のコーンマヨネーズ焼@つくば市学校給食

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Description

マヨネーズとコーンクリームを混ぜたソースが鮭によく合います。
子どもたちにも人気のメニューです♪

材料 (4人分)

生鮭切り身
60g×4切
少々
こしょう
少々
小さじ1/2
大さじ1と1/3
マヨネーズ
大さじ2
パセリ
適量
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ①鮭に塩、こしょう、酒で下味をつける。(塩鮭使用の場合は下味不要。)

  2. 2

    ②コーンクリーム、マヨネーズ、みじん切りにしたパセリをよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ③鮭の上に、②をのせて表面全体に塗り、オーブンまたはグリルで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。ご家庭でもぜひお試しください。
レシピID : 7211588 公開日 : 22/05/26 更新日 : 22/05/26

このレシピの作者

つくば市
つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。

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