簡単ズッキーニサラダの画像

Description

ピーラーで1つで簡単に出来ます。
黄色のズッキーニは無くても大丈夫です。
テーブルが華やかになりますよ。

材料

オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
少々
1株
マジックソルト(塩、胡椒でOK)
少々
 
 

作り方

  1. 1

    ズッキーニをピーラーで引く

  2. 2

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    引いたズッキーニをバットに広げてオリーブオイルとニンニクをかける

  3. 3

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    お皿に並べる

  4. 4

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    水菜を乗せる

  5. 5

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    松の実をパラパラ

  6. 6

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    ハードタイプのチーズを削る

  7. 7

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    残ったズッキーニを飾り付け最後に、マジックソルトをかけて出来上がり

コツ・ポイント

お皿も冷やして食べると最高です!
チーズの塩味を考慮して、マジックソルトを調整して下さい。

このレシピの生い立ち

イタリア旅行で食べたズッキーニサラダを思い出して作ってみました。ワインにも合いますよ♪
レシピID : 7211666 公開日 : 22/05/26 更新日 : 22/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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CLASSY4441
ズッキーニをスライスするだけ!今年も作ってみました。水菜は無かったのでズッキーニの切り方を変えて飾ってみました!

生ズッキーニの歯応えが好き!