さっぱりヘルシー焼きなすのしょうが酢浸し

さっぱりヘルシー焼きなすのしょうが酢浸しの画像

Description

夏に食べたい!さっぱりヘルシーなしょうが酢浸し。作り置きおかずやお弁当にも。

材料 (2人分)

1本
オリーブオイル
少々
しょうが酢だれ
黒酢
大さじ1
だし汁
100cc
しょうが(すりおろし)
少々
しょうゆ
大さじ1
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすとピーマンを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。

  2. 2

    ボウルに調味料をすべて入れ、①を漬け込んで出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単ですが、野菜もたっぷり食べられておいしいです。
レシピID : 7212245 公開日 : 22/05/27 更新日 : 22/05/27

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