ローカーボアイスクリーム
ちょこばん
作り方
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1
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全卵2個と生クリームを別々にホイップする。
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2
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ホイップした①に牛乳（今回はアー乳）とアガベシロップを入れホイップ。
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3
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バニラエッセンスがあれば入れてアイスクリーマに入れてスイッチＯＮ！
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4
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3～5時間ほど待つだけです。
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コツ・ポイント
ホイップは、食べ過ぎ防止に嵩増し。ふっくらさせる為にしています。しないと固いアイスになるよ。
生クリームは180g・200gあるので、あえて1パック。凍らせるのでアバウトでも大丈夫。
生クリームは180g・200gあるので、あえて1パック。凍らせるのでアバウトでも大丈夫。
このレシピの生い立ち
糖分制限を始めたのでアガベシロップで作りました。カロリーが気になるなら生クリームは無しでもシャーベットほくなるけど大丈夫です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちょこばん
