キャベツの下ごしらえ（保存）

Name: キャベツの下ごしらえ（保存）
Ingredients: キャベツ 120ｇ; 塩 ほんの少し; ポリ袋 １枚

Description

バーベキューや網焼き、鉄板焼など、キャベツを使うシーンでやってみてください。そのまま食べてもいいですよ。持ち運びも便利。

120ｇ

塩

ほんの少し

ポリ袋

１枚

塩はほんの少し。計れないくらい少量です。じゃないと水分が出て、お漬物になります。
しっかり空気を抜いてね。
キャベツの保存期間も少し延長できたりもします。

カットキャベツがいつまでも冷蔵庫にあって、なかなか消費できず、塩を振って保存していたのを、網焼きしたら、美味しかったことから、現在にたどり着くことに。キャンプ好きにはオススメ!

レシピID : 7213039 公開日 : 22/05/28 更新日 : 22/05/28

1件 (1人)

2023年4月24日

初れぽ

おはようございます♪キャベツはむいて洗って置くと便利ですね◎助かります♡スナップレポありがとう！