鮭のにんにく味噌漬け。
いくおっちゃん
作り方
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1
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生銀鮭の切り身のアラ300ｇ。
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2
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★を合わせたニンニク味噌です。
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3
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1の銀鮭を投入し、冷蔵庫で半日くらい漬け置きます。
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4
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グリル（ＩＨ）の切り身モード・中火13分焼きます。
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5
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焦がさないように注意！10分ほどで裏返します。
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6
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ニンニク味噌もほどよく、焼き上がりました。
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コツ・ポイント
みりんを使っている分、焦がさないように気をつけてください。豆板醤を混ぜて少しピリッとさせます。
このレシピの生い立ち
生銀鮭の切り身のアラをお安くゲット！ひと手間かけて、味噌焼きにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いくおっちゃん
