フローズンメロンで。メロンクリームソーダ
作り方
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1
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[くりぬく]
メロンをくりぬく。
(カットメロンだと半円になる。くりぬく器具は100均のものです)
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2
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[冷凍]
袋に入れ平らにして冷凍する。
(バットでもよいがくっつく)
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3
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[注ぐ]
グラスに凍ったメロンを上1cm空くほど入れ、炭酸水をメロンの頭が少し出る程度まで注ぐ。
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4
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[仕上げ]
ソフトクリームの頭をのせ、サクランボを添える。
(炭酸にソフトがつくと泡立つのでメロン氷にのせる)
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5
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[出来上がり]
ストローをさす。
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6
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飾ってみました。
なんとなく韓国カフェっぽい♪
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コツ・ポイント
・メロンが足りない場合は氷を入れる。
・ソフはなるべく頭が潰れていないものを選ぶ。
・ソフトクリームの頭だけ切っても良い(コーンは逆さ斜めにして添える)
・ソフはなるべく頭が潰れていないものを選ぶ。
・ソフトクリームの頭だけ切っても良い(コーンは逆さ斜めにして添える)
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでメロンソーダ。
今回はソフトクリームにしました♪
メロンを氷代わりにして、ソーダは普通の炭酸水。メロンの泡い緑がきれいです♪
今回はソフトクリームにしました♪
メロンを氷代わりにして、ソーダは普通の炭酸水。メロンの泡い緑がきれいです♪