フローズンメロンで。メロンクリームソーダ

フローズンメロンで。メロンクリームソーダの画像

Description

だそうだ。ソフトクリームの頭で。アイスでも。のせるコツあり。100%メロンにしたら本物。氷で薄まらない夏の冷たいドリンク

材料 (1人分(275mlグラス))

200g(だとグラスの半分程)~
ソフトクリームの頭(Sof使用)
1個

作り方

  1. 1

    写真

    [くりぬく]
    メロンをくりぬく。
    (カットメロンだと半円になる。くりぬく器具は100均のものです)

  2. 2

    写真

    [冷凍]
    袋に入れ平らにして冷凍する。
    (バットでもよいがくっつく)

  3. 3

    写真

    [注ぐ]
    グラスに凍ったメロンを上1cm空くほど入れ、炭酸水をメロンの頭が少し出る程度まで注ぐ。

  4. 4

    写真

    [仕上げ]
    ソフトクリームの頭をのせ、サクランボを添える。
    (炭酸にソフトがつくと泡立つのでメロン氷にのせる)

  5. 5

    写真

    [出来上がり]
    ストローをさす。

  6. 6

    写真

    飾ってみました。
    なんとなく韓国カフェっぽい♪

コツ・ポイント

・メロンが足りない場合は氷を入れる。
・ソフはなるべく頭が潰れていないものを選ぶ。
・ソフトクリームの頭だけ切っても良い(コーンは逆さ斜めにして添える)

このレシピの生い立ち

暑くなってきたのでメロンソーダ。
今回はソフトクリームにしました♪
メロンを氷代わりにして、ソーダは普通の炭酸水。メロンの泡い緑がきれいです♪
レシピID : 7214200 公開日 : 22/05/31 更新日 : 22/05/31

このレシピの作者

sweeterm
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推
https://youtu.be/7Mjtilchr_E
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