簡単♪苺香るふんわりバナナケーキの画像

Description

ホットケーキミックスで簡単♪
ふわふわで美味しいバナナケーキ
ほのかにいちごジャムの味わいとつぶつぶを感じます(^^)

材料 (1ホール)

2本
2個
砂糖
15g
 
バター
60g
 

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにバナナを入れナイフで細かく切ります

  2. 2

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    溶いた卵と砂糖を入れ

  3. 3

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    ホットケーキミックスを入れざっくり混ぜ合わせます

  4. 4

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    粉気がなくなったら
    (この時点で生地は固めです)

  5. 5

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    レンジで30~40秒で溶かしたバターを入れ良く混ぜ合わせます

  6. 6

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    隠し味にいちごジャムを入れ混ぜ合わせたら生地が完成

  7. 7

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    丸いケーキ型にクッキングシートを敷き生地を流し込んだら

  8. 8

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    180℃に熱したオーブンで40分焼き出来上がり

  9. 9

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    ふんわりバナナケーキの出来上がり♪

コツ・ポイント

バナナはなるべく買って2~3日たって甘くなっているものを使いました
生地は良く混ぜわせ、バターをたっぷり使います♪

このレシピの生い立ち

バナナが完熟してきたのでケーキにして使ってしまおうと作りました
レシピID : 7214384 公開日 : 22/05/29 更新日 : 22/05/30

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