袋で作る お袋の味 <春菊の胡麻和え>

袋で作る お袋の味 <春菊の胡麻和え>の画像

Description

袋で混ぜて作る
洗い物が少なく 手軽に作れます

材料 (2人分弱)

中位 4本分
A すりごま
カレースプーン 約4杯
B 砂糖(三温糖) 昆布醤油
各 カレースプーン 約2杯

作り方

  1. 1

    春菊の茎の方は 葉を取って 先の方は摘み取って固めに湯がきます

  2. 2

    袋に AとBを入れ
    好みの味に仕上げます

  3. 3

    写真

    1の水気を絞って
    2に入れて混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    器に盛って 出来上がりです

コツ・ポイント

春菊を茹ですぎないように
水分量によって 味の濃さが変わるので 調節してください

このレシピの生い立ち

自炊を始めた男子が
台所が狭くて 洗い物が面倒と言ってたので
この作り方を勧めました

ザルを使わないで水気を絞ることもできますので
洗い物は 茹でた鍋と 盛り付けた器と箸位です
レシピID : 7214780 公開日 : 22/05/30 更新日 : 22/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート