ポークピカタ

お肉に塩(片面でも良い)と薄力粉（両面）をまぶす。

ボウルに卵・粉チーズ・パセリを混ぜる。

②に豚肉（片面）をつけて焼く。
裏返すときにもう片面に卵をつけて焼く。