ローブラウニー
Description
ELLEに掲載されているレシピです。
材料
作り方
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1
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デーツを小さめに刻み、全ての材料をフードプロセッサーに入れてよく混ぜる。
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2
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デーツの粘り気で全体がなんとなくしっとりまとまりやすくなったら、好きな形にラップを敷く。
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3
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スプーンですくって入れて上から指で押しつけて固める。(ラップをたたみかけて上からやるとやりやすい)
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4
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そのまますぐに食べられる。飾りにカカオニブやカカオパウダー、シナモン等をトッピングしてもいい。
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5
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コツ・ポイント
冷やすと少し硬くなってさらに美味しいです。
くるみをアーモンドと半分ずつにするのがおすすめ。
くるみをアーモンドと半分ずつにするのがおすすめ。
このレシピの生い立ち
シンプルな材料だったので参考にさせていただきました。
本当はくるみやアーモンドは生が正しいのかもしれませんが、こだわらず"焼かない"という意味で作ってます^^;
本当はくるみやアーモンドは生が正しいのかもしれませんが、こだわらず"焼かない"という意味で作ってます^^;