全粒粉de バナナパウンドケーキ
すちっぷ
作り方
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1
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まずは
バナナな完熟になるのを待つ！
↑これ、大事
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2
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材料を計測
粉はあわせてふるっておく。
型にオーブンペーパーを敷き込む
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3
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バターをレンジで柔らかくする
小さく切ってからの方が、一部だけ溶けすぎとかにならない
溶ける前の柔らかい状態にする！
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4
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バターに砂糖を入れ擦り混ぜたら、卵を少しずつ入れて混ぜる
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5
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バナナを入れ、潰す
粒が残らない方がいい人は、別でばをペーストにしてから加える
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6
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粉をふるいながらいれる
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7
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練らないように、ヘラを縦に持ち切るように混ぜる
Jを書くように
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8
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混ざったら型に入れる
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9
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180℃で、４０分焼く
切り込みは途中でも良いし、熱くて怖い人は、最初に油を着けたナイフで切り込みを入れておく
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10
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焼き上がったら。クーラーにのせさます
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コツ・ポイント
バナナは、完熟の方が断然甘いし、完熟じゃないと、つぶれにくいです。
砂糖は、きび砂糖、三温糖でもいいです
砂糖は、きび砂糖、三温糖でもいいです
このレシピの生い立ち
全粒粉をたくさん頂いたので、作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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