ばあばァのレモンソース!ゆりさん風の画像

Description

濃度と甘さ、酸っぱさは貴女が決めて下さい!

材料

レモン汁
大1
溶かしバター
少々(10g位)
醤油
大3/4
味醂
大1
はちみつ
小1/2
適量大1(お好みで薄める)
(砂糖お好みで入れて!)
無しでOK

作り方

  1. 1

    ボールの中に、レモンを皮ごと、おろし用スライサーですりおろす。

  2. 2

    味醂、醤油、はちみつ、水(酸味微調整用)を全部入れ味を整える→貴女のおこのみで甘みをつけても良い(砂糖足す)

  3. 3

    このレモンソースは魚の(ムニエル)
    生野菜の(サラダ)よく合います→お試しあれ

  4. 4

    写真

    例今回はフワフワに焼き上げた鮭のムニエルを作りました。
    レシピID:721268 (お試しあれ!)

コツ・ポイント

材料を加えてから
(水) (砂糖)は水を入れてから最後に甘さがほしいときは、砂糖です!
?保存する場合は火を通す。

このレシピの生い立ち

油分が少なく結構ウマウマですね!
レシピID : 7216655 公開日 : 22/06/03 更新日 : 22/06/03

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