オイコス使用。レアチーズケーキ風デザート

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Description

りんごのドライチップス使用。
「ダノンオイコス」に1晩漬けて、
レアチーズケーキ風デザートを作りました。

材料 (1個分)

オイコス(プレーン)
1個
乾燥りんごチップス
5枚
トッピング用

作り方

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    オイコスに、りんごチップスを1口大に割ってオイコスに混ぜる。

  2. 2

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    ラップをかけて、1晩おく。

  3. 3

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    1晩おいた後はこちら。(水分が少なくなり、もったりした感じになります)

  4. 4

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    ガラスのカップに、クラッカーを割り入れる(歯ごたえのあるビスケットなどもOK)

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    クラッカーの上に、オイコスを入れ、表面を整える。

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    トッピング用のブルーベリージャム、冷凍ブルーベリーをオイコスの表面に並べる。

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    冷蔵庫で10分程度置いたら完成。(冷凍ブルーベリーが解凍するまで)

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    赤いりんごジュースでりんごゼリー(レシピID : 7185206

コツ・ポイント

砂糖不使用の乾燥りんごチップスをオイコスに1晩漬けると、半生の食感になります。歯ごたえもしっかりあります。
ボリューム感がしっかりあり、腹持ちも非常に良い満足感があるデザートです。

さっぱり食べたい時は、表面のトッピングなしで。

このレシピの生い立ち

子供と一緒にお菓子作り。
混ぜて、1晩おいて、器に盛って、トッピングを飾り、出来上がり!
ドライフルーツとジャムの組み合わせを変えて、色々アレンジしています。(①ドライマンゴに冷凍マンゴ、②ドライいちごにいちごジャム)
レシピID : 7216931 公開日 : 22/06/02 更新日 : 22/08/02

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