オイコス使用。レアチーズケーキ風デザート
作り方
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1
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オイコスに、りんごチップスを1口大に割ってオイコスに混ぜる。
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2
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ラップをかけて、1晩おく。
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3
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1晩おいた後はこちら。(水分が少なくなり、もったりした感じになります)
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4
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ガラスのカップに、クラッカーを割り入れる(歯ごたえのあるビスケットなどもOK)
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5
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クラッカーの上に、オイコスを入れ、表面を整える。
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6
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トッピング用のブルーベリージャム、冷凍ブルーベリーをオイコスの表面に並べる。
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7
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冷蔵庫で10分程度置いたら完成。(冷凍ブルーベリーが解凍するまで)
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8
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赤いりんごジュースでりんごゼリー(レシピID : 7185206)
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コツ・ポイント
砂糖不使用の乾燥りんごチップスをオイコスに1晩漬けると、半生の食感になります。歯ごたえもしっかりあります。
ボリューム感がしっかりあり、腹持ちも非常に良い満足感があるデザートです。
さっぱり食べたい時は、表面のトッピングなしで。
ボリューム感がしっかりあり、腹持ちも非常に良い満足感があるデザートです。
さっぱり食べたい時は、表面のトッピングなしで。
このレシピの生い立ち
子供と一緒にお菓子作り。
混ぜて、1晩おいて、器に盛って、トッピングを飾り、出来上がり!
ドライフルーツとジャムの組み合わせを変えて、色々アレンジしています。(①ドライマンゴに冷凍マンゴ、②ドライいちごにいちごジャム)
混ぜて、1晩おいて、器に盛って、トッピングを飾り、出来上がり!
ドライフルーツとジャムの組み合わせを変えて、色々アレンジしています。(①ドライマンゴに冷凍マンゴ、②ドライいちごにいちごジャム)