ゴルゴンゾーラチーズのパスタ
Description
ゴルゴンゾーラ&パルメザンの２種のチーズのコクでついついお酒が進みます( *´艸｀)
ねじ☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かして塩(分量外)を入れ、パスタを入れて、表示時間から１分短めに茹でる。
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2
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フライパンに小さめに切ったゴルゴンゾーラチーズを入れる。
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3
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全体にとろみが出たら、粗びき黒こしょう少々を振り掛ける。
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4
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茹で上がったパスタを加え、火を止めてパルメザンチーズを振る。
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5
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余熱で粉チーズを溶かしながら全体をよく絡める。
(絡みづらいときはパスタの茹で汁やオリーブオイルを加えてもOK！)
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6
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お皿に盛り付けたら、お好みで黒こしょうを足す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫&食料庫にあるもので作ってみました( ´∀｀ )b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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ねじ☆
