簡単♪野沢菜漬けのおかか炒め
匿名R
作り方
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1
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野沢菜漬けは水気を切り、3センチ幅に切る
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2
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フライパンにごま油を入れて温めて先ほど切った野沢菜漬けを入れて炒める
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3
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ある程度炒めたら鰹節を入れてひと混ぜして器に盛って完成!!
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コツ・ポイント
火を通しすぎないように気をつけて(温めるイメージで炒めてネ)
好みで野沢菜漬けを炒める時にひとつまみの輪切り唐辛子入れてもいいかもです
塩分が気になる方は切った後水につけて塩抜きするといいかもしれません(今度試しますね)
好みで野沢菜漬けを炒める時にひとつまみの輪切り唐辛子入れてもいいかもです
塩分が気になる方は切った後水につけて塩抜きするといいかもしれません(今度試しますね)
このレシピの生い立ち
野沢菜漬けをそのまま食べるのは飽きたので味変したかったからです( ^ω^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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匿名R
