タコとパクチーのピリ辛サラダの画像

Description

パクチーとレモンでさっぱり。タバスコの量で辛さを調整してください。

材料 (2人分くらい)

1うずまき
大きめのプチトマト
3個
パクチー
1袋(4束くらい)
調味料
★にんにくチューブ
2〜3cm
★レモン果汁
大さじ2
★酢
小さじ2
★オリーブオイル
小さじ2
★塩
適量
★コショウ
多め適量
★タバスコ
適量
★チリパウダー
少々

作り方

  1. 1

    蒸しタコ(ゆでダコ)を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大きめのプチトマト(ミディトマト)は4等分に切る。

  3. 3

    パクチーも根元を取って2〜3cmくらいの長さに切る。

  4. 4

    器に切ったタコとパクチーとトマトを入れ、調味料をすべて入れる。

  5. 5

    全体をよく和えて、出来上がり。

コツ・ポイント

エスニックな風を吹かせながら作りましょう。

このレシピの生い立ち

パクチー買ってサルサソース作ろうと思ったんだけど、なんかタコが居たからこうなった。
レシピID : 7218989 公開日 : 22/06/03 更新日 : 22/06/03

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