濃厚サブレ ノンバタークッキー
Description
こんなに美味しいノンバタークッキー初めて。と驚くこと間違いなしです。バターが入っているかのような濃厚な味わいです。
あかりんごきっちん
材料
作り方
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1
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粉砂糖がない場合、
グラニュー糖またはてんさい糖と、片栗粉1〜2gを併せてミキサーにかけておけば粉砂糖の完成！
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2
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卵黄に粉砂糖を加えて白っぽくなるまでしっかりとすり混ぜて、分離しないように混ぜておく
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3
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少しずつオイルを加える
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4
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醤油を入れ混ぜる
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5
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薄力粉をふるい入れ、混ぜる
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6
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ラップをして冷蔵庫で1時間ほど休ませる
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7
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綿棒で3mm程度に伸ばしてお好みの型で抜く
丸型が生地の余が出づらいので作りやすくっておすすめ！
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8
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160度のオーブンで17分〜20分やく
軽く焼き色がついたら完成！
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コツ・ポイント
卵黄と砂糖をしっかり混ぜておくこと！
このレシピの生い立ち
バターのクッキーは美味しいけど食べ疲れたりするし片付けが面倒！何よりお高い^^;でもオイルクッキーはザクザクして舌触りが悪いしなんだかコクが足りない…！そんな悩みを全部解消！このレシピさえあればもうバターはいりません^^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
あかりんごきっちん
