いちごジュレ
作り方
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1
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耐熱容器にいちごを入れ、砂糖、ゼラチンをふりかけ、混ぜる
ラップなしで、レンジで600w2分くらい加熱する
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2
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フォークの背で潰す
甘くなければ砂糖を足す
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3
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グラスに移し、氷を2,3個入れかき混ぜ冷やし牛乳を注げば、すぐに苺ミルクが飲める!
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4
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冷蔵庫で冷やし固めれば、ジュレに。
ヨーグルトにトッピング
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コツ・ポイント
ゼラチンを水で戻さないのでラク。苺の果汁が溶かしてくれました。
生のいちごを潰すより、やわらかいのでラク。
生のいちごを潰すより、やわらかいのでラク。
このレシピの生い立ち
たまたま上手くできたので覚書きレシピ。
残っていた材料で作ったので、分量は参考程度に。
冷蔵庫に忘れられて傷んでしまったイチゴ救済レシピです。
残っていた材料で作ったので、分量は参考程度に。
冷蔵庫に忘れられて傷んでしまったイチゴ救済レシピです。