フレンチエッグ（スクランブルエッグ）
oji3cook
作り方
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1
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卵を白身と黄身に分けます
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2
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フライパンにバターをひいて弱火で白身だけに火を通します
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3
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白身に火が通ったら、フライパンの上でヘラを使って細かく刻んで黄身を混ぜます
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4
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あとはお好みで火を通して出来上がり！塩胡椒、パセリはお好みで！
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コツ・ポイント
忙しい朝でも大丈夫！弱火で放っといて混ぜ焼くだけ！
このレシピの生い立ち
フレンチのシェフがどこかで紹介してたのを思い出して作ってみました
