ポテト入り　オムレツ

バター大さじ2でフライドポテトを炒める。ひき肉、玉ねぎも、炒めて、塩・こしょうで味付けを。たまごは、ほぐしておく。

サラダ油、バター大さじ2を入れたら、ほぐしたたまごを半分入れ、半熟になったら①を半分入れ、形をととのえて。

お皿に盛って、ケチャップを2.5杯かけたらできあがり。(量は、ご自由に)。もう一つも、同じ手順で作ります。