豆腐の洋風柳川風
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作り方
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1
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出汁に豆腐をカットして熱くします。
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2
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溶き卵を回し入れます。塩コショウで味付けします。
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3
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お皿に盛り付けて粉チーズとブロッコリーをトッピングするだけ。
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4
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梅しそソースもトッピング。
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コツ・ポイント
出汁、味噌汁の上澄みか、コンソメスープか、白だしにみりん醤油などで作れます。
このレシピの生い立ち
スープと具材が入った朝ごはんに嬉しい簡単メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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