ハンペン入り韮玉〜❨(@≧↺≦@)❩wノ

ハンペンはサイコロ状にカットし、ニラは3センチ位にカットします。

サラダ油とバターで①を炒め、鰹ダシ、醤油、酒で調味したら溶き卵を回し入れて卵が固まったら皿に盛り付け完成です。