冷奴を少し豪華に〜変わり胡麻ダレ冷奴
まるんくん
作り方
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1
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豆腐はしばらくキッチンペーパーに包んで水気を切っておく。
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2
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鷄ささみは筋があれば取り除き、耐熱皿かレンジ専用容器にAと一緒に入れ、500wレンジで2分かける。
こんな感じになります
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3
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Bの調味料をしっかり合わせて胡麻ダレをつくります。
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4
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豆腐を切り皿に盛り付け、ささみは食べやすく裂き、豆腐の上に盛り付け、ダレをかけて完成です。
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コツ・ポイント
豆腐はパックから出してそのままより、少し水気を切った方が美味しくなります。
お好みでラー油やまた、食べるラー油をさらに乗せると美味しくなります。
豆腐は何でもOKです。
ささみは缶詰でも代用可です。
お好みでラー油やまた、食べるラー油をさらに乗せると美味しくなります。
豆腐は何でもOKです。
ささみは缶詰でも代用可です。
このレシピの生い立ち
セブンイレブンにこの時期に似たようなお惣菜がありました。
美味しかったので、自分好みにアレンジしてみました。
美味しかったので、自分好みにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まるんくん
