大根と鷄軟骨の煮物の画像

Description

甘い煮物です。

材料

1/2本
鷄の軟骨
300g
だしの素
大さじ1
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
日本酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根をサイコロぐらいに切り、砂糖と一緒に弱火で30分煮ます。
    田楽用の大根も入っています。(^_^;)

  2. 2

    写真

    その他の調味料を入れて、更に弱火で30分煮ます。

コツ・ポイント

簡単にできます。

このレシピの生い立ち

大根が一本50円で、軟骨が半額だったから、作ってみた。
レシピID : 7222820 公開日 : 22/06/07 更新日 : 22/06/07

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