あんこ蒸しパン
Description
甘い物が食べたくなったときに。おやつにおすすめ。ホットケーキミックスで簡単すぐ出来ます。
材料
(9号カップ4個分)
作り方
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1
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100均シリコンカップにお弁当カップ9号を敷く。
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2
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ホットケーキミックスと調整豆乳をボールに入れ、泡立て器で混ぜる。
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3
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カップに生地を20g入れて、あんこを10g入れる。あんこを隠すように残りの生地を入れる。全部で55g位にすると均等に。
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4
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上から2,3回落として生地を平らにする。蒸し器で15分蒸して出来上がり。
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コツ・ポイント
キッチンスケールにカップを載せて0に設定してから、4個全部に生地を入れ、次に4個あんこ、最後に4個生地の順で入れると均等に綺麗に出来る。
今回はトップバリュのホットケーキミックス、キッコーマンの調整豆乳、井村屋のつぶあんを使用。
今回はトップバリュのホットケーキミックス、キッコーマンの調整豆乳、井村屋のつぶあんを使用。
このレシピの生い立ち
甘い物が食べたくなったので、家にある物で作りました。