節約♡厚揚げとニラのピリ辛そぼろ炒め
☆ののママキッチン
作り方
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1
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厚揚げは2cm角に切ります。
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2
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ニラは5cm幅に切ります。
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3
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★を混ぜておきます。
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4
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ポリ袋に厚揚げと片栗粉をいれ、ふってなじませます。
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5
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フライパンに油をあたため、にんにくとしょうがのすりおろしに火を通し、ひき肉を炒め塩コショウ少々します。
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6
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4の厚揚げをくわえ、厚揚げに火を通します。ニラを加えたらさっと火をとおし、★を加えます。
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7
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調味料が全体に絡んだら完成♡お好みで白ごまをかけてください。
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8
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さめてもおいしい！
お弁当のおかずにもおすすめです♡
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コツ・ポイント
厚揚げに片栗粉をまぶす！
このレシピの生い立ち
鉄分とカルシウムが豊富な厚揚げ。
豆腐の代わりによく使います！
豆腐の代わりによく使います！
このレシピの作者
☆ののママキッチン
