アップルミントのカプレーゼ風

Name: アップルミントのカプレーゼ風
Yield: 2人分
Ingredients: トマト 1個; モッツァレラチーズ 1/2個; アップルミント 10枚; クレイジーソルト 小さじ1; オリーブオイル 大さじ2

Description

バジルの代わりに、アップルミントを使って。
トマトとモッツァレラチーズでカプレーゼ作りました。

1個

1/2個

アップルミント

10枚

クレイジーソルト

小さじ1

オリーブオイル

大さじ2

バジルの癖が苦手ですが、カプレーゼを美味しく食べたいと思い、作りました。
りんごの香りがするアップルミントは、主張が少なく、食べやすいミントです。

ミントをサラダに加えて、爽やかな1品です。
暑いとき、湿度が高いとき、アップルミントの力でお口の中がさっぱりします。
しっかり冷やしていただくのが、おすすめです

レシピID : 7223534 公開日 : 22/06/09 更新日 : 22/08/22