大根のかつお梅和え
Jo～Jo～
作り方
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1
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大根を食べやすい大きさに切る。
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2
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大根に塩を振り10分したら水洗いして絞る。
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3
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梅干しを包丁で叩く。
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4
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2の大根、3の梅干し、鰹節半分、ごま油、塩昆布を混ぜ合わ半日冷蔵庫に入れて漬ける。
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5
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お皿に盛り残りの鰹節をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
材料があったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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