ベビーコーンの美味しい食べ方の画像

Description

ベビーコーンは皮ごと焼くことで甘み凝縮♡薄皮、ひげ、芯まで美味しく食べられます!

材料

オリーブオイル
小1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ベビーコーンは薄皮を2枚ほど残して外皮を剥き、ひげは茶色くなった部分だけ切り落とします。

  2. 2

    写真

    魚焼きグリルで8分ほど焼き、縦に1本切り込みを入れて中が見えるように開きます。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを回しかけ、塩をつけて丸ごと食べてください。

コツ・ポイント

ベビーコーンは生食用のトウモロコシを若採りしたもので、薄皮、ひげ、芯まで丸ごと食べられます。新鮮さを保つため、外皮は焼く直前に剥いてください。

このレシピの生い立ち

新鮮なベビーコーンは生でも食べられますが、食べられる期間が短いので、加熱するのがオススメです。皮ごと焼くことで水分が逃げず、甘みが増して美味しくなります♪
レシピID : 7226187 公開日 : 22/06/11 更新日 : 22/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
ねずみんパラダイス
丸ごと焼いて 食べたベビーコーンは,とても甘いです♪髭まで美味しく頂きました‼︎素材の味が,生きていますね。ご馳走様でした。