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焼豚のタレで葱

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Description

そのまま食べて酒のおつまみに。
ご飯の上に乗せてネギ丼にもどうぞ！

材料 （長葱　約1本分）

長葱（大）
1本
メンマ
適量
焼豚・チャーシューなど
適量
★焼豚のタレ※残り物
40g
★ごま油
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    白髪葱をつくり、水に30分以上ひたす
    ※中心部の黄色部分をいれても大丈夫

  2. 2

    ★を混ぜ合わせてタレをつくる

  3. 3

    写真

    焼豚をカット
    ※袋の上から切りました
    ※メンマの形とサイズに合わせるような感じ

  4. 4

    白髪葱、焼豚、メンマ、タレ
    全てを混ぜ合わせる

コツ・ポイント

メンマ、焼豚はスーパーのものでもOK
※入れなくても美味しい

出来上がりのタレ量はおおよそ量なので葱の量に合わせて調整してください。
今回は長葱の中心部を含めた量です。

このレシピの生い立ち

火を使わずにネギ丼を作りたかったので
冷凍保存していた焼豚のタレで作ってみたら美味しかった。
レシピID : 7226224 公開日 : 22/06/11 更新日 : 22/06/12

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焼豚のタレで葱
by はるころりん。