【発酵おつまみ】やみつき干しエビきゅうり
野菜ソムリエまゆ美
作り方
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1
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ボウルにきゅうりを入れ、塩糀を加え馴染ませる。
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2
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干しエビ、ニンニク、黒こしょう、アマニ油を加え混ぜ合わせる。
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3
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器に盛り、糸唐辛子をトッピングする、
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コツ・ポイント
作ってすぐも美味しいですが、冷蔵庫でよく冷やして味を馴染ませるとより美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
発酵調味料を使ったおつまみです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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