プリンアラモード
作り方
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1
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生クリームを泡立てます。
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2
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ボウルを氷水で冷やしながら泡立てると早く出来ます。途中で砂糖を加えます。
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3
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角が立つくらいになったら生クリームの出来上がり。口金のついた絞り袋に入れます。
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4
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器にプリンを乗せて、
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5
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生クリームを絞り、果物やミントの葉を飾れば出来上がり♪
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コツ・ポイント
ハンドミキサーがあれば生クリームは楽に出来ますが、手動の場合は1秒間に2〜4回ボウルを上から叩くようにすると早く出来ます。
このレシピの生い立ち
母が最近毎日プリンをくれるのですが、そのままでは飽きてきたので今日は装飾しました(*^^*)