ごはんがススム★長芋炒め★
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切っておく。
フライパンに油(分量外)をひき、長いもと玉ねぎを炒める。
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2
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※追記※
長いもは柔らかくなるのに時間がかかるので、我が家では先にレンジで加熱して柔らかくしてから使ってます♪
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3
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長いもに火が通ったら、豚肉を加えて炒める。
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4
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豚肉に火が通ったらミツバを加えてさっと炒め、焼肉のたれで味をととのえる。 完成!!
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コツ・ポイント
長いもが柔らかくなるまで少し時間がかかります。
ホクホク食感がお好きな方はレンジ加熱がおすすめです♪
長いもは焦げつきやすいので気をつけてみてくださいね^_^
ホクホク食感がお好きな方はレンジ加熱がおすすめです♪
長いもは焦げつきやすいので気をつけてみてくださいね^_^
このレシピの生い立ち
いつも作っている我が家の簡単おかずです!!