バラ焼き
イネムリトラ
作り方
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1
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スキヤキ鍋に玉ねぎ敷き詰めて牛肉を乗せて、タレを入れて焼く
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2
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グツグツしたら肉と玉ねぎを混ぜて焼く
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3
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玉ねぎがしんなりしたら、食べ始め。煮詰まってきたら溶き卵も。
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コツ・ポイント
初めは玉ねぎシャキシャキで、後半は甘くなった玉ねぎと牛肉に卵がご飯にもビールにもピッタリ。残った卵や汁をご飯にかけると最高に美味しい。
このレシピの生い立ち
十和田で食べたバラ焼きが美味しくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
