ヤゲン軟骨唐揚げの画像

Description

簡単!ビールに合う!
コリコリ感がたまりません

材料 (2人分)

「調味料」
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
ガラスープの素(ユウキ)
小さじ半分
ニンニクチューブ
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    ヤゲン軟骨に調味料をよく混ぜ合わせ片栗粉を入れ再度混ぜ、冷蔵庫で30分は置く。

  2. 2

    写真

    180度の油で約3〜4分ほど揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

★下味をしっかりつける。
★片栗粉の量は好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

主人がヤゲン軟骨が好きなので唐揚げ風に揚げました。
レシピID : 7229320 公開日 : 22/06/14 更新日 : 23/10/14

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