チ―ズがとろ~りワカメと玉子暖かぞうすい
作り方
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1
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鍋に水を入れ、沸騰してきたらご飯、だしの素、カットワカメを入れる。
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2
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ご飯がほぐれ、わかめがもどってきたら、塩、しょうゆ、をいれ、もう一度沸騰してきたら、とき玉子をいれ火を止める。
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3
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器にぞうすいを入れ、チ―ズとねぎを入れ、かき混ぜているうちに、チ―ズが溶けてとろとろになって出来上がり。
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コツ・ポイント
さらりと仕上げるには、ご飯を水で洗うこと。
玉子は煮すぎないこと。
玉子は煮すぎないこと。
このレシピの生い立ち
寒い時、暖かいぞうすいが食べたいと思い
玉子ぞうすいにワカメとチ―ズを入れたらどうだろうと作ってみました。
玉子ぞうすいにワカメとチ―ズを入れたらどうだろうと作ってみました。