ぶっかけそば«竹輪/ごま昆布/プチトマ»
作り方
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1
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買ったぶっかけそばのとろろ、わさび、タレを入れる。+プラス→ちくわの穴にごま昆布煮を入れ、大葉を縦に巻く
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2
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薄揚げ、プチトマト、青のりをまぶす。最後にプチトマトをチョンす
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コツ・ポイント
コツ・ポイントはありません。買ったぶっかけそばに旨味の感じるちくわやプチトマト、薄揚げ、ごま昆布佃煮、酸味やしそ味のプチトマト、大葉、青のり、とろろ芋が重なりあって旨々です
このレシピの生い立ち
暑い日に食欲減退にマンネリ打破でボリュームプラスにちくわを。大葉やプチトマト、ごま昆布佃煮、薄揚げ、青のりを混ぜ合わして、重ね合う味が旨々(○´∀`○)(o゜▽゜)o