うちの定番おかかおにぎりの画像

Description

白ごまとかつお節が美味しい☆冷めても美味しい、私の定番のおかかのおにぎりです♪

材料 (一個分)

小さじ2
子袋1~2パック(お好みで!!)
★鰹だし(顆粒)
小さじ1/2
★醤油
5滴くらい(お好みで!!)
あたたかいご飯
軽く1膳分
塩と水(握る時用)
適量
おにぎり一個に巻く大きさのもの1枚

作り方

  1. 1

    写真

    ★を全部混ぜ合わせる。
    分量は適当にお好きな量でOKです!
    うちは鰹節多めが好きです♪

  2. 2

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    醤油を入れすぎるとうまく握れなくなるので、様子を見ながら1滴ずつ入れてください。
    鰹節がしっとりするくらいです。

  3. 3

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    ご飯を茶碗に2/3盛り真ん中を広めに凹ませて、ひと口目からおかかに当たるようにおかかをまんべんなく広げます。

  4. 4

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    残りのご飯をかぶせ塩と水を適量つけて握り、のりを巻いて完成!おかかが少し見えるくらいの方がひと口目から具に当たります♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔っからこのおにぎりなんです!
レシピID : 723200 公開日 : 09/01/30 更新日 : 09/06/07

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