ダイエット中に☆ムング豆の甘酒

Name: ダイエット中に☆ムング豆の甘酒
Yield: 約1リットル
Ingredients: ムング豆 90g; 乾燥米麹 200g; 水 400cc

Description

ムング豆は高い栄養素、豊な食物繊維ながら、低糖質でしかも糖質の吸収を抑制します。ダイエット中の栄養補給や甘味に♡

ムング豆

90g

乾燥米麹

200g

400cc

高温だと米麹の菌が死んでしまうので、温度を下げてから加えて下さい。

出来上がりは少し豆の味が強い感じがしますが、2日3日冷蔵庫で熟成させると、どんどん甘みが強くなり美味しいです♡

様々な甘酒を実験中♡

レシピID : 7232067 公開日 : 22/06/17 更新日 : 22/06/25