材料は1つ!エリンギの和風マリネ
Description
歯ごたえ、味のいいエリンギを和風味のマリネに仕上げました♪
包丁も使わないから子供もお手伝いできます。
包丁も使わないから子供もお手伝いできます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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エリンギを手で縦に裂く。
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルをひきエリンギに焼き色が付くまで炒める。
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3
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ボウルに調味料を全て入れ混ぜる。
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4
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エリンギを調味液に入れ混ぜ合わせる。
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5
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
エリンギは手で裂くと味がよく絡みます。
焼き色を付ける方が美味しいです。
焼き色を付ける方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
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