ゆず茶で爽やか焼き鳥の画像

Description

武庫川女子大学×J GROUP2022

ゆず茶を使った爽やかな焼鳥タレです。レモン果汁でさらにさっぱり食べられますよ。

材料 (2本分)

冷凍焼鳥
2本
タレの材料
ゆず茶
大さじ1
濃口醤油
小さじ1強
みりん
小さじ1
レモン果汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ネット通販の冷凍炭焼焼鳥を使用。こちらの商品、5本入りパックで使いやすい!

  2. 2

    写真

    焼鳥はレンジで加熱します(500W2分20秒)
    トースター調理ID:4960305
    レンジ調理ID:4959931

  3. 3

    写真

    タレの材料を混ぜ合わせ、レンジでとろみが少しつくまで30秒程加熱する。

  4. 4

    写真

    3を2の焼鳥にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジによって加熱状態が違いますので、とろみを見ながら調整して下さい。

このレシピの生い立ち

そのままでも美味しい焼鳥ですが、爽やかなタレをかけてみたいと考えたレシピです。
レシピID : 7235026 公開日 : 22/07/01 更新日 : 23/07/06

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