適当カルボナーラ 10分 150円
Yu;
作り方
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1
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水1Lと塩10gを鍋に入れ火にかける
→沸騰したらパスタを茹でる
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2
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フライパンでベーコン(ハム)とおろしニンニクをオリーブオイルで炒める
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3
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→小麦粉とバターを足す
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4
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→牛乳とコンソメを足す
※水っぽくない程度に水分飛ばす
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5
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→チーズと塩極小量を足す
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6
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→火を消し、卵一個入れて混ぜる
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7
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→パスタを入れて馴染ませる
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8
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皿に移してコショウを振って完成
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コツ・ポイント
牛乳が多い場合は火力で水分を飛ばして下さい
塩は多いとしょっぱくて食えたもんじゃないので本当に極小量で、基本なしでいいと思います
塩は多いとしょっぱくて食えたもんじゃないので本当に極小量で、基本なしでいいと思います
このレシピの生い立ち
分量を測るのが怠い、
時間をかけるのが怠い、
金をかけるのも怠い、
材料を買いに行くのも怠い、
そういう中で適当に作ったらまぁまぁ美味しかったので備忘録として。
時間をかけるのが怠い、
金をかけるのも怠い、
材料を買いに行くのも怠い、
そういう中で適当に作ったらまぁまぁ美味しかったので備忘録として。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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