アスパラ卵炒めの画像

Description

アスパラ、卵はもちろん好相性

材料 (1人分)

2個
バター
10g
オリーブオイル
小さじ1
塩,こしょう
少々
A マヨネーズ
小さじ1
A コンソメ
小さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、Aを加えて混ぜる アスパラは下部の皮をむき、3~4cmに切る

  2. 2

    フライパンにバターを入れて強めの中火で溶かし、1の卵を流し入れて混ぜ、半熟になったらすぐに取り出す

  3. 3

    空いたフライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、1のアスパラを炒めて塩をふる

  4. 4

    2を戻し入れてさっと合わせ
    器に盛り、こしょうをふる

コツ・ポイント

塩の入れすぎに注意

このレシピの生い立ち

バズレシピ
レシピID : 7235860 公開日 : 22/06/22 更新日 : 22/06/22

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初れぽ
写真
まちょきちくん
冷凍アスパラで作りましたが美味しかったです)^o^(