氷で冷え冷えサラダうどん❨@≧↺≦@)❩
TakeFire☆
作り方
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1
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汁
ボールに胡麻ダレ、白ダシ、めん汁、ポン酢、マヨネーズ、擂りゴマを入れて良く混ぜたら冷蔵庫で冷やします。
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2
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具材
大根おろし、豚しゃぶ、なめこ、豆腐、トマト、カイワレ、ワカメ、半熟卵、レタス、キュウリ、花鰹、刻み海苔
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3
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鍋に湯を沸かしたら冷凍うどんを湯がき、水気を切ります。丼ぶりにレタスとキュウリ、氷を入れて良く混ぜます。
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4
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③に①の汁を掛け、中央に大根おろしを据えたら具材を盛り付け、花鰹と刻み海苔を振ったら完成です。
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コツ・ポイント
汁が決め手で胡麻ダレ＆マヨネーズは間違いなし〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
このレシピの生い立ち
日々の夕食
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TakeFire☆
