爽やか!シラウオとわかめの和え物
Description
シラウオと刺身用わかめを和えたらポン酢を掛けるだけ!あっという間に作れるのでもう1品欲しい時にもおすすめです
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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刺身用わかめを水洗いし、食べやすいサイズに切る
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2
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みょうがを水洗いし輪切りにする
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3
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わかめ、みょうが、シラウオの煮干しをボウルで混ぜ合わせる
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4
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小鉢に盛り付けたら完成。お好きなポン酢をかけてお召し上がりください
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コツ・ポイント
材料を切って混ぜるだけの簡単メニューです。シラウオの煮干しやみょうがはお好みの分量でお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
入手しやすいシラウオの煮干しを使って簡単に作れる、蒸し暑い日や夏バテ気味でも食べやすいさっぱりメニューとして考案しました。柑橘類の香りが高いポン酢をつかうとより爽やかに味わえます。